Grikiai su burokėliais ir fetos sūriu

Puikus sveikuoliškų produktų derinys, norintiems valgyti ne tik sočiai, bet ir skaniai 

Ingredientai

burokėlio (virto)

100 g grikių (svoris pateiktas nevirtų)

50 g fetos sūrio

kelių šviežių krapų šakelių

Padažui:

druskos, pipirų pagal skonį

šaukšto alyvuogių aliejaus

0,5 v. š. citrinų sulčių

Gaminimo eiga

1Išverdame grikius, burokėlį (jei naudojame nevirtą).

2Burokėlį supjaustome gabalėliais.

3Sumaišome padažo ingredientus ir užpilame ant išvirtų grikių. Gerai išmaišome.

4Klojame į lėkštę grikius, apibarstome burokėliais, užtrupiname fetos ir smulkintų krapų.